Menù / ANTIPASTI
Alga wakame
Nachos
Chips platano
CROUTONS DI BACCALA'
Polpetta di baccalà in tempura shiso e mayo allo yuzu (4 pz)
SPICY EADAMAME
Baccelli di soia saltate con salsa leggermente piccante
TACO DI TONNO
Tonno rosso, gazpacho di ciliegino nero, avocado e perle di basilico (2 pz)
TO-FRY
Tofu fritto con salsa teriyaki e mayo aioli
EDAMAME
Baccelli di soia al vapore con sale maldon
SPRING ROLL
Involtino primavera di verdure e crema di zucca agrodolce (2 pz)
RICE BOWL
Coppa di riso bianco
PANE BAO
ALGA WAKAME
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